A PRESADIRETTA una puntata dedicata all’industria del vino per capire se qualità e quantità riescono davvero ad andare a braccetto. LA FABBRICA DEL VINO. Un’industria da 9 miliardi e mezzo di fatturato all’anno, la concorrenza sui prezzi al consumo, la contrapposizione tra piccoli e grandi produttori, tra aziende artigianali e marchi industriali. Quanto pesano gli(…)
In Italia oggi è ARTIGIANO colui che: “ esercita personalmente, professionalmente e in qualità di titolare l’impresa artigiana, assumendone la piena responsabilità con tutti gli oneri e i rischi attinenti alla sua direzione e gestione, svolgendo in misura prevalente il proprio lavoro, anche manuale, nel processo produttivo ” è regolamentato dalla Legge-quadro n. 443/1985 dove(…)
Domenica 22 e Lunedì 23 maggio 2016 potrete conoscere MARIO e assaggiare i vini dell’Azienda agricola camuna LA MURACA presso questo evento dedicato a vini Naturali e di Territorio info e accrediti su www.iobevocosi.it - facebook
“Biologico” termine usato ed abusato negli ultimi anni. Ho notato che la maggior parte dei consumatori si sente rassicurata nel vedere il bollino e pensano sia un vino Naturale (altro termine abusato), ma di fatto è realmente così ? Senza interpretazioni poetiche ma in maniera semplice e oggettiva comprendiamo la reale tutela che offre la(…)
VITAE documentario di Davide Vanni Sabato 9 aprile – ore 18.30 sala convegni dell’Areaexpo “La Fabbrica” di Cerea (Vr) verrà presentato in anteprima nazionale il viaggioracconto di Davide Vanni BLOG VITAE | INTERVISTA PORTHOS | TRAILER NEL SUO VIAGGIORACCONTO ANCHE L’INCONTRO CON EUGENIO ROSI RECENTE INSERIMENTO DEL NOSTRO CATALOGO Eugenio e Davide 20 aprile | (…)
